Magazine Fluvial
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Murmures / Restauration
PK 209, le plus fluvial des restaurants français
Revue N° 231 - Avril 2013
Page : 20
Longueur : m
Constructeur :
Voies d'eau
Canal de la Marne au Rhin (Est)
En savoir plus sur ce numéroPK 209, le plus fluvial des restaurants français
PK 209... Difficile de faire plus fluvial ! Des restaurants du Port, de l'Écluse ou de la Marine, il y en a beaucoup. Mais un restaurant qui arbore fièrement son "point kilométrique", c'est unique. Comme est unique - nous pouvons l'affirmer - son chef : Francis Vanier. C'est à Lagarde, en Lorraine, sur la branche Est du canal de la Marne au Rhin, et ça vaut l'escale...
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