NOORDZEEKANAAL (Pays-Bas)
Périple en Hollande du Nord
La Hollande du Nord, la partie des Pays-Bas comprise entre Amsterdam et la mer de Wadden, est une mine de petits coins délicieux sur le bord des canaux, et de villes passionnantes à visiter. Depuis Edam, nous avons remonté le Noordhollandsch Kanaal jusqu’à Alkmaar, autre grande cité du fromage, puis nous sommes redescendus vers Amsterdam, via Zaanse Schans, un village des XVIIe et XVIIIe siècles préservé. Tout ceci aux commandes de Watergraaf, un Linssen Grand Sturdy 34.9 AC. La Hollande jusqu’au "macaron" !
