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Qui connaît l’Alsace bossue ? Ne répondez pas tous en même temps... C’est pourtant une région à part entière, baignée par une voie d’eau magnifique - le canal de la Sarre -, que nous avons parcourue de Languimberg à Sarreguemines, sous le chaud soleil d’un été indien. Nous y avons été guidés par des personnages hors du commun, botaniste amateur, meunier, restaurateur d’engins anciens…, truculents parfois, chaleureux toujours, et d’autant plus inattendus que ce sont eux qui sont venus à nous. Ils ont tenu à nous faire découvrir leur Alsace bossue. Comment ne pas partager leur enthousiasme ?