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Un ancien bateau de commerce, reconverti en établissement flottant, vient d'ouvrir sur le port de Dijon. Fabien, jeune Dijonnais d'à terre livre ses premières impressions : "C'est sympa de monter sur le pont de la péniche avant de descendre à l'intérieur, ça laisse un peu la même impression que de descendre dans la cave d'un bistrot...".